Postul nu înseamnă să mâncăm excesiv din ceea ce este permis, ci să oferim organismului porţii moderate

Acasă > Ştiri > Arhiva Ştiri

Timp stanga: 0.03s...

Ştiri şi Evenimente

Postul nu înseamnă să mâncăm excesiv din ceea ce este permis, ci să oferim organismului porţii moderate

[2025-03-19]

de Diandra David

Într-un interviu acordat pentru Ziarul Lumina, Mihaela Brebu, medic dietetician la Spitalul „Providenţa” al Mitropoliei Moldovei şi Bucovinei, îi îndeamnă pe cei care postesc la cumpătare şi echilibru.
„Postul nu înseamnă să mâncăm excesiv din ceea ce este permis, ci să oferim organismului mese echilibrate, în porţii moderate, cu pauze suficiente între ele”, a transmis Mihaela Brebu.
Potrivit declaraţiilor medicului, postul ajută la detoxifierea organismului prin reglarea metabolismuui şi prin reducerea colesterolul rău (LDL) şi a glicemiei.
Foto credit: Ziarul Lumina
Mihaela Brebu, medic dietetician la Spitalul „Providenţa” al Mitropoliei Moldovei şi Bucovinei. Foto credit: Ziarul Lumina
Cine poate posti?
Dr. Mihaela Brebu a afirmat că există anumiţi oameni care, în perioada postului, au nevoie de supravegherea unui specialist:
„Mă refer la cei cu boli cronice (diabet sever, boli renale, afecţiuni hepatice), care au tulburări alimentare sau un sistem imunitar compromis”.
„În cazul copiilor şi adolescenţilor în plină dezvoltare, dar şi al femeilor însărcinate sau care alăptează, aportul de proteină vegetală trebuie să fie unul suficient pentru a susţine nevoile corpului”.
Alimente sănătoase şi alimente de evitat
Conform sfaturilor dr. Mihaela Brebu, este important să alegem alimente sănătoase: legumele proaspete, leguminoasele (fasole, linte, mazăre, năut), ciupercile, cerealele integrale (hrişcă, quinoa, amarant, orez integral, ovăz etc.) şi sursele de grăsimi sănătoase precum avocado, măsline, ulei de măsline, oleaginoase (seminţe şi nuci de tot felul).
La acestea se mai adaugă şi condimentele care sprijină digestia (cimbru, coriandru, chimen, fenicul, oregano, busuioc), dar şi fructele.
„Ar fi bine să evităm asocieri precum orez cu pâine, cartofi cu pâine, leguminoase (fasole, linte, mazăre) cu pâine. Dacă pâinea este şi albă, cu atât mai mare va fi încărcătura glicemică şi va solicita foarte tare pancreasul, care va fi forţat să facă faţă unei glicemii ridicate”, a precizat dr. Mihaela Brebu.
„Prăjelile şi produsele procesate, precum pateurile din comerţ, chiar dacă sunt de post, rămân nesănătoase şi, deci, ar trebui evitate”.
Recomandări
Cele mai frecvente recomandări vizează consumul de pâine şi hidratarea.
Medicul dietetician Mihaela Brebu sfătuieşte să fie evitată pâinea albă rafinată, care consumată în exces creşte glicemia. O recomandare este să alegem variantele integrale şi să reducem cantitatea la 1-2 felii la fiecare masă.
De asemenea, dr. Mihaela Barbu recomandă consumul de apă şi de ceaiuri neîndulcite din plante.
Cantitatea de apă necesară zilnic depinde de masa corporală a fiecărui individ, fiind recomandat să consumăm 30-40 ml de apă pentru fiecare kilogram de greutate.

Sursa: www.Basilica.ro

Contor Accesări: 127, Ultimul acces: 2026-08-13 00:09:03

Timp total: 0.03s...

[]:1